- 教員一覧
三田 有紀子
講師
◆担当講義
| 科目名 | 学年 |
|---|---|
| 人間論 | 1 |
| ファーストイヤーゼミ | 1 |
| 栄養教育論Ⅰ | 2 |
| 栄養教育論実習 | 2 |
| 給食運営管理臨地実習（3年） | 3 |
| 専門演習 | 3 |
| 栄養総合演習 | 4 |
| 給食運営管理臨地実習（4年） | 4 |
| 卒業研究 | 4 |
◆専門分野
栄養教育論
◆最終学歴
椙山女学園大学大学院生活科学研究科
◆学位
博士（人間生活科学）
◆研究業績
（論文）
尿中クロム濃度は運動不足が続くと増加する
日本栄養・食糧学会誌
Vol.59 , No.4(2006)pp.215-220
（論文）
Supplementation with chromium picolinate recovers renal Cr concentration and improves carbohydrate metabolism and renal function in type 2 diabetic mice.
Biol Trace Elem Res. 2005 Summer;105(1-3):229-48.
（論文）
Elevated urinary Cr loss induces a reduction in renal Cr concentration and the negative Cr balance in streptozotocin-induced diabetic mice.
J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2008 Aug;54(4):303-8.
