【2022.02. 7】

大口教授の研究室、岐阜県山県市の特産品を使ったスイーツを開発

大口健司教授の研究室が、岐阜県山県市にある四国山香りの森公園及び香り会館（以下、香りの森公園）、山県市と連携し、スイーツを開発する産官学連携に取り組みました。

「溢れる香りのサファイア フローズンブルーベリーパイ」は、2月4日（金）から香りの森内にあるカフェ「ハーブレンド」で販売しています。

詳細は大学HP新着情報をご覧ください。