Sugiyama 椙山女学園

椙山女学園大学 生活科学部 管理栄養学科

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教員詳細

一色 忍

一色 忍

いっしき しのぶ

助教

◆専門分野

食品化学

◆最終学歴

岐阜大学大学院農学研究科

◆学位

農学修士

◆最近の研究テーマ

糸状菌 Penicillium 属のcoremia 形成について
植物由来の乳酸菌について

◆社会的活動または学会活動

日本菌学会

◆担当講義

科目名学年
ファーストイヤーゼミ1
栄養情報処理演習1
微生物学実験2
卒業研究4

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