Sugiyama 人間になろう

研究室の最近のブログ記事

レシピカードの撮影

 

星ヶ丘三越と連携して、毎月旬のレシピを提案しています。

 

先日、3月と4月に向けた撮影会を行いました。

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春の食材をふんだんに使った、アイデア料理ばかりです。

 

 

レシピは星ヶ丘三越地下1階で、カードで配布します。

 

お楽しみに!

 

 

研究室打ち上げ

 

先月、卒業研究発表会が終わり、卒業論文も提出して一息ついたので、研究室のメンバーで打ち上げを行いました!

 

毎年お世話になっているお店、「ラスース・いずみ」で、フレンチのコース料理を頂きました。

 

 

アミューズは、マグロを使った一品。

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次の料理は、色鮮やかな人参のポタージュ。

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メインは、もち豚のソテーor白身魚のポワレ。

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デザートは、グレープフルーツのパンナコッタ。

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どの料理も上品で、とても美味しく大満足でした。

思い出話にも花が咲き、楽しいひと時を過ごすことができましたね。

 

 

最後に、研究室の学生のみなさんから、素敵な花束とメッセージを頂きました。

 

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3月には、管理栄養士の国家試験が控えています。

 

残り1ヵ月、全力で頑張ってくださいね!

 

平成27年度卒業式

 

平成27年3月15日、椙山女学園大学の卒業式が行われました。

 

4年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

袴姿、とっても素敵でした!

 

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式の後は管理栄養学科の卒業記念祝賀会へ。

楽しい会話を交わしながらの立食パーティーで、あっという間に時間が過ぎました。

 

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4月からも、それぞれが新しい環境で、新しい目標に向かって頑張ってくださいね!

 

平成27年度研究室打ち上げ

 

2月に卒業論文を提出し、ホッとしたところで、研究室のメンバー全員で食事に行きました。

 

今年のお店は「ラ・スースIZUMI」さん。

前菜、メイン、デザート、どれも美味しくて、一部写真を撮り忘れました・・・。

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授業や国家試験の勉強もある中で、毎日ひたむきに卒業研究に取り組みましたね。

みなさん、1年間本当にお疲れ様でした。

 

残すは国家試験のみ!目指せ全員合格!

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