こんにちは

名古屋高校ラグビー部栄養サポートです！

7/5に高校1年生を対象に食の知識に関する簡単なアンケート調査を行い、また、この結果を基に、補食や試合前の食事に適した食品についての講義も行いました。

特に、アスリートには欠かせないカルシウムやビタミンなどの栄養素を多く含む食品を知らない生徒が多く、

講義の中で、それらを含む代表的な食品や身近な食品を伝えました。

今回、私達栄養サポーターも、大学1年生がアンケート作りから講義までを担当しました。

初めての経験で不安もありましたが、最後までやりきることができました。

こんにちは。

暑い日が続き、体調を崩している方が多いのではないでしょうか？

さらに暑くなるこれからの時期にぴったりの料理を、星ヶ丘三越地下1階の専用レシピボードにて紹介しています。

今月は・・・

「カレイと大葉のキヌア衣揚げ」

「夏野菜と肉そぼろの冷奴」

「かぼちゃのココナッツスープ」

の3品です。

味付けや食材の組合せを工夫した、食欲アップ料理を提案しました。

しっかり食べて、夏バテを予防し元気に過ごしましょう！