栄養教育論・応用栄養学研究室では、星ヶ丘三越と連携した企画として、レシピボードの運営をしています。
毎月、旬の食材を使った3種類(野菜・肉・魚)のレシピを提案。
5月のレシピは「長芋ホワイトソースのドリア」、「ふきと豚肉の炒り豆腐」、「もずくと野菜の梅チャンプルー」です。
レシピは星ヶ丘三越地下1階にて、カードで配布しています。
ぜひ、作ってみてくださいね。