こんにちは！

ラグビー部栄養サポートです。

5月15日に「母の日企画」と題して調理実習を行いました。

高校3年生の選手とお弁当を作成し、サプライズで保護者の方々にプレゼントしました。

毎日作ってもらっているお弁当のありがたさを感じ、保護者の方への感謝の気持ちを伝えることができました。

食材や調理に対する関心だけでなく、選手間の結束力を高めることができたのではないでしょうか。

栄養教育論・応用栄養学研究室では、星ヶ丘三越と連携した企画として、レシピボードの運営をしています。

毎月、旬の食材を使った3種類（野菜・肉・魚）のレシピを提案。

5月のレシピは「長芋ホワイトソースのドリア」、「ふきと豚肉の炒り豆腐」、「もずくと野菜の梅チャンプルー」です。

レシピは星ヶ丘三越地下1階にて、カードで配布しています。

ぜひ、作ってみてくださいね。