投稿していた論文が採択されました。

牛乳を飲んだ後は、水やスポーツドリンクを飲んだ後と比べて、尿に水分が出るのが遅いことを、ラットを使って調べた論文です。

脱水状態からの回復に使えるのではないかと考えています。

Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats

Kengo Ishihara, Yoshiho Kato, Ayako Usami, Mari Yamada, Asuka Yamamura, Tohru Fushiki, and Yosuke Seyama

大学院生の加藤美穂さん（現　椙山女学園大学　助手）が中心になって、研究してくれました。

英国の学術雑誌であるJournal of Nutritonal Science誌に掲載予定です。

石原

研究室の学生たちと一緒に、星が丘テラスでのお弁当コンテストに挑みます。
 

企画から関わってきたので、楽しいイベントにしたいです。

卒業生の方・在学生の方は、デザインの間のページの一番下「応募フォーム」より

一般審査員に登録して、冷やかしに来てくれると嬉しいです^^

11月4日（日）ですよ～☆