Sugiyama 人間になろう

☆医学研究・健康増進活動☆

こんにちはheart01栄養保健学研究室ですshine

今年度、愛知健康増進財団の医学研究・健康増進活動の助成金を受けることになりましたsign01

研究テーマは、「健康若年女性における異性化糖摂取後のリポタンパク代謝の解明」ですflair

 

助成金獲得☆ (640x480).jpgのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 

cherry みっちー&Saito&Maikocherry

 

異性化糖は、清涼飲料水wineなどに多用されている「果糖ブドウ糖液糖」「高果糖液糖」などのことを指し、果糖の割合を高めた甘味料です。

アメリカappleでは、異性化糖と肥満との関連性を示す報告が多数なされ問題となっています。日本でも、異性化糖の利用が増大していますが、日本人の研究成果がほとんどないため、私たちの研究室では、異性化糖の研究pencil特に、空腹時にはTGが正常でも、食後にTGの異常を示す食後脂質異常症への影響を調べています。

 

今年度の研究結果からは、健康な女子大生でもsign01異性化糖と脂肪の同時摂取後の血中トリグリセライドが著しく上昇したup結果がでています。メタボの人だともっと怖い結果が出そうですsweat01

異性化糖を使った清涼飲料水と脂肪の多いケーキなどを食べても同様なことが起こる可能性があります。ファーストフード店のシェイクなども危険~coldsweats02

4年生の子達も、この結果にビックリ!!!!!wobbly

興味のある方は、ぜひ、1月12日にある卒研発表会に聞きに来てくださいnote

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